Food Healing – Kamu pasti disarankan untuk banyak mengonsumsi makanan bergizi saat sedang dalam proses pemulihan, baik kondisi fisik atau pun mental.
Rupanya hal ini ada alasan ilmiahnya, lo. Peradangan atau merasa tidak enak merupakan respon tubuh terhadap penyakit, sehingga beberapa makanan berperan untuk mengurangi respon tersebut agar kamu menjadi lebih sehat. Proses ini merupakan food healing.
Sayangnya, banyak sekali orang yang lebih memilih makanan tinggi gula, serat buatan, atau makanan olahan yang justru bisa memperburuk dampak dari peradangan tersebut.
Prinsip Food Healing
Jika kamu ingin memastikan kondisi tubuhmu baik-baik saja, maka kamu bisa mengikuti beberapa prinsip diet food healing di bawah ini:
Mengurangi Lemak Tidak Sehat
Salah satu komponen kunci food healing adalah mengurangi kadar lemak tidak sehat yang kamu konsumsi.
Kandungan ini seperti lemak trans atau minyak sayur yang direfinasi bisa memperparah peradangan bahkan berisiko meningkatkan serangan jantung, stroke, diabetes, atau kanker.
Oleh karena itu, kamu bisa menggali informasi terkait lemak lebih sehat untuk menyeimbangkan hormon hingga perkembangan otak yang lebih baik.
Mengganti Daging yang Kamu Konsumsi
Daging yang kamu konsumsi bisa jadi berbeda berdasarkan sistem peternakannya, lo.
Daging sapi yang diberi pakan rumput akan lebih baik daripada diberi makan biji-bijian, lo. Daging ini mengantuk omega-3 yang lebih tinggi serta asam linoleic yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
Menghindari Gula Refinasi
Kunci utama penyembuhan dengan makanan lainnya adalah mengurangi makanan tinggi gula, apalagi jika menggunakan gula refinasi.
Gula ini merupakan gula yang sudah diproses dan mengalami pengurangan vitamin dan mineral yang baik.
Berikut Adalah Makanan yang Membantu Food Healing
Sayuran Berdaun Hijau
Sudah bukan rahasia lagi jika sayuran berdaun hijau merupakan salah satu kunci penting kesembuhan kamu.
Manfaat nutrisinya akan membantu mengurangi peradangan, meningkatkan imun, dan juga mempercepat pemulihan luka di tubuhmu.
Vitamin C, mangan, magnesium, folat, dan provitamin A semuanya dapat kamu konsumsi dari sayuran hijau dan berdampak langsung pada kondisi tubuh kamu.
Ikan Salmon
Ikan salmon memiliki protein, vitamin B, selenium, besi, seng, dan lemak omega-3 yang sangat bagus untuk tubuh dan pemulihan.
Meskipun salmon merupakan salah satu ikan yang aman, tetapi kamu bisa berdiskusi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen minyak ikan salmon sebelum dan sesudah operasi, ya.
Beberapa studi menemukan bahwa meskipun mereka tidak meningkatkan risiko pendarahan, namun beberapa dokter bedah menghindari konsumsi pasca operas.
Biji-bijian dan Kacang-kacangan
Makanan yang dimaksud seperti almond, walnut, kuaci, dan juga flaxseed. Makanan ini memiliki proten nabati yang tinggi dan lemak baik yang luar biasa untuk pemulihan tubuh kamu!
Selain itu, vitamin E yang terkandung dalam biji dan kacang bisa meningkatkan fungsi sel imunitas yang melawan penyakit dalam tubuh.
Telur
Meskipun sederhana, telur bisa menjadi makanan untuk pemulihan yang baik karena kandungan proteinnya.
Selain itu, ada nutrisi yang luar biasa seperti vitamin A dan B12 untuk meningkatkan kekuatan tubuh pasca mengalami penyakit, lo.
Buah Beri
Buah seperti blueberry atau strawberry bisa memiliki kandungan vitamin C yang luar biasa untuk produksi kolagen tubuh.
Selain itu, kandungan antioksidan yang sudah terkenal sebagai penghilang radang bisa membantu mengembalikan kekuatan tubuh kamu.
Brokoli dan Kembang Kol
Sayuran yang disebut cruciferous ini memiliki variasi vitamin, mineral, dan antioksidan yang beragam.
Selain itu, sayuran brokoli dan kembang kol juga mengandung glukosinolat yang bisa menekan peradangan, mengaktifkan pertahanan imun, dan segera mematikan sel-sel penyakit dalam tubuh.
Madu
Food healing yang satu ini sudah jelas tidak boleh dilupakan. Madu sudah dikenal untuk membunuh bakteri dan menenangkan rasa sakit untuk menghadapi infeksi virus.
Selain itu, niacin, vitamin C, dan mineral seperti kalsium dan besi akan meningkatkan energi kamu. Konsumsi madu sebagai pemanis dalam teh juga akan lebih baik, lo.
Yogurt
Apakah kamu penggemar yogurt? Fermentasi susu yang satu ini mengandung probiotik untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah penyakit, lo. Tidak heran jika konsumsi yogurt menjadi salah satu proses pemulihan tubuh yang lebih mudah dan cepat.
Seberapa Berpengaruh Makanan Teradap Kesehatan Mental?
Makanan yang baik bisa meningkatkan kualitas otak yang juga menaikkan mood kamu, lo.
Sehingga tidak heran jika food healing juga akan mencegah beberapa gejala gangguan mental seperti depresi karena meningkatkan fungsi kognitif dan mencegah penyakit kronis.
Namun tentunya, kamu tidak bisa semerta-merta mengandalkan makanan saja, ya.
Jika ada masalah psikologis atau beban mental yang belum tuntas, kamu bisa segera menghubungi psikolog Riliv untuk mengenali penyebab dan juga solusinya, ya.
***
Sumber:
- https://health.ucsd.edu/news/features/pages/2012-06-20-healing-foods.aspx
- https://draxe.com/nutrition/healing-diet/
- https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-healing-foods
- https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-help-you-heal
